Ingredienti:
PER L'IMPASTO:500 gr di farina
1 uovo
acqua quanto basta
PER IL RIPIENO:
ricotta
prezzemolo
noce moscata
parmigiano
sale
x le dosi del ripieno ho fatto ad occhio, se poi avanza si possono fare dei cannelloni.
Impasto e stendo la pasta con la nonna papera
ricotta, parmigiano, sale e prezzemolo
ecco i mucchietti di ricotta e poi li ricopro
e qui tagliati
qui cotti e conditi con sugo pomodoro e basilico.....
ricotta, parmigiano, sale e prezzemolo
ecco i mucchietti di ricotta e poi li ricopro
e qui tagliati
qui cotti e conditi con sugo pomodoro e basilico.....
E qui scende l'acquolina perché ne vado matta! Ed oggi farò proprio quelli, ho già la ricotta a casa. Bravissima ciao
RispondiElimina