giovedì 9 febbraio 2012

Crema di patate e prosciutto cotto Bimby e non

Ricettina semplicissima...... eccola. Ho fatto la crema di patate per mia figlia, ( 15 mesi) e dato che era veramente buona l'ho fatta anche per noi. E' di una semplicità assoluta, ma di gran gusto.



Ingredienti:
un lt di acqua 
dado bimby ( o dado tradizionale o brodo vegetale)
6 patate tagliate a dadini
prosciutto cotto
parmigiano grattugiato


Metto l'acqua nel bimby e anche le patate tagliate a dadini e un cucchiaino di dado e cuocere 30 min. / varoma/ vel. 2. Una volta cotte , mando per 1 min. / vel. 6. Ed è fatta. Aggiungete il prosciutto cotto tagliato a pezzettini e il parmigiano. 


Mentre nel modo tradizionale le fate cuocere in acqua fino a che non saranno cotte.  Poi o lo frullate in un robot oppure direttamente in padella con un minipimer. 

Deliziosa e molto delicata e sopratutto veloce. 



 

4 commenti:

  1. mmmm sembra leggera ma buona! da provare! bacio

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  2. che buona!!!!
    eh la piccola ha buon gusto!

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  3. Sembra molto gustosa!!!!!!!!!!!

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  4. un piatto sano e sicuramente buonissimo! ;)

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Ciao se sei passato di qui lascia un commento a te non costa nulla, ma a me fa molto piacere, grazie :)

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