martedì 19 febbraio 2013

Girelle all'arancia

Sono tipo gli arancini che vengono fatti a carnevale, ma fritti.  Invece io li ho fatti al forno.... sono buoni ugualmente, ma fritti sono molto più buoni





lunedì 18 febbraio 2013

Cup cake al cioccolato con mousse ai frutti di bosco e salsina

Ecco il dolcetto, semplice, veloce e buonissimo che ho fatto per San Valentino.... a me non piace festeggiare questa festa, ma un dolcetto non si può non fare.....




venerdì 15 febbraio 2013

I diplomatici

E' un dolcetto che a me non piace, ma mio padre ne va pazzo e allora xè non provare a farli......




martedì 12 febbraio 2013

lunedì 11 febbraio 2013

giovedì 7 febbraio 2013

mercoledì 6 febbraio 2013

Danubio con mele e cannella

Il danubio dolce o salato è sempre buonissimo. Avevo delle mele che chiedevano pietà allora provato a fare un ripieno per il mio danubio.... ottimo



martedì 5 febbraio 2013

Polenta taragna con pancetta croccante

Adoro la polenta, ma quella taragna provata su a Bormio quando lavoravo su. Pesante ma troppo buona
Io ho fatto lavorare il bimby




lunedì 4 febbraio 2013

Ruote con salsicce e porcini

Buone buone le ruote mi piacciono tanto perchè rimangono al dente e poi con un sughetto così come dire di no......



venerdì 1 febbraio 2013

Involtini primavera home-made

Quanto mi piacevano al ristorante cinese, e allora perchè non provare a farli a casa??? Beh deliziosi davvero




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